Глютамин: мои рекомендации

Михаил Дьяконов и Светлана Пугачева на награждении победителей на Открытом чемпионате России по атлетическому фитнесу (Ржев, 2012)Глутамин (глютамин) получил название «условно незаменимой» аминокислоты,  синтезирующаяся в организме из глутаминовой кислоты, валина и изолейцина.

Глутамин необходим для множества функций в организме:

Читать далее

Сывороточные протеины нового поколения

Михаил Дьяконов«Культура Тела» №9`2003
Михаил Дьяконов

Последние несколько лет сывороточный протеин считается лучшим источником белка для всех энтузиастов здорового образа жизни и тяжело тренирующихся бодибилдеров. И на то есть веские причины. В частности, белковые продукты, основанные на изоляте сывороточного белка, имеют крайне высокое содержание незаменимых аминокислот, до 50% из которых – это ВСАА. Этот показатель определяет высочайшую биологическую ценность такого протеина.
Читать далее