ВСАА: мои рекомендации

Михаил Дьяконов в МайамиВСАА (Branched Chain Amino Acids) состоят из трех незаменимых аминокислот с разветвленными боковыми цепочками (L-валина, L-изолейцина и L-лейцина), которые поддерживают аминокислотный баланс в мышцах во время тренировок, восстанавливают аминокислотный баланс в мышцах с целью предотвращения их катаболизма (способствуют сохранению мышечной массы, т.к. препятствуют расходованию мышечного белка) и стимулируют синтез белков после тренировки.
Читать далее

Сывороточные протеины нового поколения

Михаил Дьяконов«Культура Тела» №9`2003
Михаил Дьяконов

Последние несколько лет сывороточный протеин считается лучшим источником белка для всех энтузиастов здорового образа жизни и тяжело тренирующихся бодибилдеров. И на то есть веские причины. В частности, белковые продукты, основанные на изоляте сывороточного белка, имеют крайне высокое содержание незаменимых аминокислот, до 50% из которых – это ВСАА. Этот показатель определяет высочайшую биологическую ценность такого протеина.
Читать далее