Спортивное питание: распространенные заблуждения

Михаил Дьяконов. Фото: Мария Аникушина. Визаж: Аннета Колина

«Geraklion», №3 июль 2018
Михаил Дьяконов

Для достижения функциональности и эстетической красоты тела важны такие составляющие, как сила, объем и пропорции. Они, в свою очередь, возможны при относительно низком содержании жира и достаточной «сухой» мышечной массе. И достичь этого вполне вам по силам! Суть в том, чтобы не совершать в питании досадных ошибок.

Читать далее

Витаминно-минеральные комплексы: мои рекомендации

Михаил Дьяконов (Фото: В. Трофимов)Сегодня по настоящему важно использовать витамины и минеральные вещества в питании. Связано это с низким качеством продуктов питания, с недостатком в них полезных питательных веществ, или, напротив, присутствием вредных (например пестицидов), с загрязнением окружающей среды, провоцирующим быстрое старение, сбои в иммунной системе, иммунодефицит, аллергические и другие заболевания.

Читать далее

Эффективность современных спортивных добавок и их применение

Михаил Дьяконов«Качай Мускулы» №10 (135) 2008
Михаил ДЬЯКОНОВ

Многочисленные научные исследования, проведенные в лабораториях ведущих спортивных держав мира, позволили определить важнейшие факторы, сдерживающие эффективность тренировочного процесса и ограничивающие переносимость нагрузок.
Помимо правильно построенного тренировочного плана и сбалансированного ежедневного питания при достаточном времени восстановления, решением этих проблем является правильная питательная поддержка организма специальными спортивными добавками.

Читать далее

Заменители пищи

«Качай Мускулы» №9 (134) 2008
Михаил ДЬЯКОНОВ

Продукты серии «заменители пищи» (Meal Replacement) – высококачественное, диетическое питание, которое содержит все жизненно необходимые витамины, микроэлементы и минеральные вещества, но меньше калорий, чем обычный завтрак, обед или ужин. Оригинальная формула таких продуктов позволяет им служить полным или частичным заменителем одного или нескольких приемов повседневного питания. 
Читать далее

Витаминно-минеральные комплексы

Михаил Дьяконов«Качай Мускулы» №7-8′ 2007
Михаил ДЬЯКОНОВ

До сих пор порой разворачивается дискуссия о необходимости употребления специализированных пищевых добавок. Некоторые считают, что все эти препараты ничего, кроме вреда от бесконтрольного применения, не приносят и популярность их объясняется шумной рекламой западных фирм-производителей. Другие видят в пищевых добавках чуть ли не панацею от всех болезней и главное средство в достижении спортивных результатов.

Читать далее

Спортивные напитки

Михаил Дьяконов и Вера Егорова«Качай Мускулы» №5-6′ 2007
Михаил ДЬЯКОНОВ

Человеческое тело на 70% состоит из воды, выполняющей в организме множество функций. Потеря воды организмом очень быстро сказывается на самочувствии. При кратковременной (например, на тренировке) потере воды свыше 2% от веса тела значительно снижается физическая работоспособность, поскольку кровь густеет и недостаточно снабжает мышцы энергией. Наблюдается нарушение терморегуляции организма.
Читать далее

Питание и пищевые добавки: Распространенные заблуждения

Михаил Дьяконов и Вера Егорова«Качай Мускулы» №4′ 2007
Михаил ДЬЯКОНОВ

Для достижения эстетической красоты тела важны такие составляющие, как объем и пропорции. Они, в свою очередь, возможны при низком содержании жира и достаточной «сухой» мышечной массе. И достичь этого вполне вам по силам! Суть в том, чтобы не совершать в питании досадных ошибок. Каких именно? Читайте ниже!..

Добавки – та же «химия»!

Читать далее

Закон энергетического баланса

Михаил Дьяконов и Вера Егорова«Качай Мускулы» №3′ 2007
Михаил ДЬЯКОНОВ

В прошлом номере журнала мы рассмотрели формулу сбалансированного питания по Крису Ацето. Но из чего складывается базовый закон диетологии — закон Энергетического баланса?

Запишем его в виде математической формулы:

Е пищ. = Е осн.об. + Е термо + Е физ.нагр. + Е сддп.,
где
Читать далее

Сывороточные протеины нового поколения

Михаил Дьяконов«Культура Тела» №9`2003
Михаил Дьяконов

Последние несколько лет сывороточный протеин считается лучшим источником белка для всех энтузиастов здорового образа жизни и тяжело тренирующихся бодибилдеров. И на то есть веские причины. В частности, белковые продукты, основанные на изоляте сывороточного белка, имеют крайне высокое содержание незаменимых аминокислот, до 50% из которых – это ВСАА. Этот показатель определяет высочайшую биологическую ценность такого протеина.
Читать далее

Спецпродукты. Часть II

Михаил Дьяконов«Культура Тела» №4′ 2003
Михаил ДЬЯКОНОВ

Что такое специальные продукты спортивного питания? На какие виды они подразделяются? Каково их воздействие на организм человека? На эти и многие другие вопросы я начал отвечать еще в предыдущем номере «Культуры Тела». Сегодня – продолжение темы.

Читать далее